Milano Ristorazione_ Costituzione e funzionamento della Commissione Mensa – A.S. 2026/2027

Circ. n° 4

Milano,04/09/2026

Alle famiglie dell’IC Franceschi

A tutti i docenti

   Al Personale ATA

   Agli Atti

Al sito

OGGETTO: Milano Ristorazione_ Costituzione e funzionamento della Commissione Mensa – A.S. 2026/2027

Si informano i genitori, i docenti e il personale educativo che sono aperte le procedure per la presentazione delle candidature per la Commissione Mensa dell’ a.s. 2026/2027. La Commissione rappresenta un fondamentale strumento di partecipazione, dialogo e monitoraggio della qualità e dell’educazione alimentare della comunità scolastica.

Chi può candidarsi:

• Genitori o tutori degli alunni iscritti al servizio di refezione scolastica.
• Docenti ed educatori in servizio presso la struttura.
• Nonni di alunni iscritti (in assenza di disponibilità dei genitori e previa loro delega).

Modalità e termini di iscrizione:

La candidatura per l’iscrizione ordinaria deve essere presentata esclusivamente online dal 14 settembre al 27 settembre 2026. Per presentare domanda è necessario accedere al sito di Milano Ristorazione (www.milanoristorazione.it).

(Nota: Per chi non si iscrivesse in questa fase, si terrà una sessione di iscrizione tardiva dall’1 al 10 febbraio 2027).

Avvio delle attività:

• L’operatività della nuova Commissione prenderà il via a partire dal 19 ottobre 2026, a seguito delle opportune verifiche e della conferma formale.
• I componenti nominati saranno tenuti a riunirsi entro il 9 novembre 2026 per la prima seduta e l’elezione dei Referenti di Commissione.

Allegati

Si invitano gli interessati a prendere visione della documentazione e delle guide operative allegate alla presente circolare:

1. Comunicato n. 5/2026 Commissioni mensa;
2. Calendario delle procedure di iscrizione (Ordinaria e Tardiva);
3. Guida alla compilazione del Modulo di Iscrizione online;
4. Guida Pratica delle attività e del monitoraggio delle Commissioni Mensa;
5. Tabella codici non conformità (Allegato C);
6.  Schema di procedura per il pasto genitori (Allegato D);
7.  Manuale per la compilazione dell’Allegato E digitale;
8. Scheda di rilevazione non conformità – Deposito Derrate (Allegato F);
9. Modulo di consegna corpi estranei (Allegato G);
10. Modulo richiesta blocco derrate (Allegato H).

Cordiali saluti.

Il Dirigente Scolastico

Prof. Marciano Famiglietti